Yakut Kavaklidere. Öküzgözü d’Elazig. Rød. 1999
En interessant og meget aromatisk halvtør rødvin fra det sydøstlige Anatolien som passer til kraftige retter af f.eks. oksekød eller lammekød. Den er endvidere yderst velegnet til osteretter. Vinen har meget smag og kan drikkes nu, men tåler også at ligge. Vinen vinder ved at blive åbnet i god tid.

Pamukkale. Rød
En tør rødvin fra det centrale Anatolien. Kendetegnet for Pamukkale vine er deres høje kvalitet. Pamukkale vine er nogle af tyrkiets bedste lokale vine, med deres friske frugtsmag og behagelige dufte. Vinen er særdeles velsmagene og velegnet til både rødt og hvidt kød samt krydrede retter.

Trebbiano d’Abruzzo. Hvid. Villa Dante 1999
En halvtør og karakterfuld hvidvin fremstillet af druer dyrket i de bakkede Abruzzo terræner skrånende ned mod havet. Vinen har en dejlig snert af blomsterduft. Nyd den til fisk og lette kødretter, og server den ung og frisk.

Cankaya Kavaklidere. Emir de Nevsehir. Hvid. 1999
En perlende frisk og velafbalnceret hvidvin af høj kvalitet fra det centrale Anatolien. Vinen er velegnet til let kød og fisk. Serveres v. 6-8 grader.

Pamukkale, Hvid
Delig halvtør hvidvin, som passer til alle retter. Pamukkale vinene har gennem mange år vundet guldmedaljer både ved nationale og internationale vinsmagninger.

Montepulciano Dábruzzo. Rød. Villa Dante 1998
En yderst behagelig og meget populær italiensk rødvin fremstillet af druer dyrket i de bakkede Abruzzo terrænner skrånende ned mod havet. Den har en dejlig aromatisk duft med en delikat bouquet. Nyd denne vin til alle lejligheder, specielt til pasta og oksekød. Kan drikkes direkte efter åbning og vil falde i stort set alles smag.

“Champagne”. Sovjet Classic.
Mousserende vin, halvtør. Den berømte og nærmest kultagtige klassisker fra Rusland med masser af smag og klasse. Nyd den iskold.